De lekkerste gehaktballen uit de airfryer (italian style)

Bereidingstijd is 10  minuten + 10 minuten in de airfryer. 20 min totaal.

De lekkerste gehaktballen uit de airfryer zijn mals en vol van smaak! Misschien is dit dan ook wel het beste recept voor gehaktballen uit de airfryer. 

Ingrediënten: 

2 theelepels olijfolie

1 middelgrote sjalot
3 tenen knoflook
100 gram broodkruim of nog beter Panko
50 ml melk
700 gram half om half gehakt 
1 licht opgeklopt ei 
1 eetlepel peterselie 
1 eetlepel tijm 
1 eetlepel rozemarijn 
1 eetlepel mosterd
1 theelepel zout en peper 

Stap 1 

Verwarm de airfryer voor op 200 graden. Zet een pan op middelhoog vuren verwarm de olie. Wanneer de olie warm is voeg je de sjalot toe en fruit je deze nog 2 minuten aan. Draai de hittebron uit en laat afkoelen. 

Stap 2 

Doe het broodkruim of panko in een kom en voeg de melk toe. Laat het mengsel ongeveer 5 minuten staan. Zo kan de melk wennen aan de temperatuur en het broodkruim de melk goed absorberen. 

Stap 3 

Voeg de sjalot en knoflook(uitgeperst) toe aan de melk/broodkruim mix. 

Nu mag ook het gehakt, ei, peterselie, rozemarijn, tijm, mosterd, zout en peper toegevoegd worden. Roer voorzichtig enkele minuten totdat er een goed verdeeld gehaktmengsel overblijft. 

Stap 4 

Maak van het gehaktmengsel mooie ronde gehaktballen van ongeveer 4/5 cm doorsnede. Plaats ze vervolgens in de airfryer. Let op! begin niet te stapelen een enkele laag is dus gewenst. Vanaf nu laat je de airfryer zijn werk doen en wel op 200 graden 10/11 minuten lang. Wanneer de gehaktballen mooi bruin en gaar zijn haal je ze eruit en herhaal je deze stap totdat je alle gehaktballen gaar en bruin zijn. 

Serveertip 

Deze gehaktballen uit de airfryer zijn heerlijk bij rode pasta’s. Je kunt ze eenvoudig bij de saus toevoegen of later op het bord.

Eet smakelijk! 

Lees ook eens één van de volgende recepten:

De lekkerste hamburger uit de airfryer
Superlekkere spareribs uit de airfryer

Accessoires voor je airfryer koop je met gemak op bol.com

Koken
0 0 stemmen
Article Rating
Abonneer
Laat het weten als er
guest
1 Reactie
Oudste
Nieuwste Meest gestemd
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties
Norman2752
Norman2752
1 maand geleden

Ace of Base — шведская поп-группа, образованная в 1990 году. Их музыкальный стиль сочетает в себе элементы поп-музыки, дэнса и электроники. Группа стала популярной благодаря хитам “All That She Wants”, “The Sign”, “Don’t Turn Around” и “Beautiful Life”. Эти композиции не только покорили чарты во многих странах мира, но и остаются классикой жанра до сих пор. Ace of Base оставили неизгладимый след в истории поп-музыки, их мелодии до сих пор радуют слушателей по всему миру. Скачать музыку 2024 года и слушать онлайн бесплатно mp3.

1
0
Zou graag je gedachten willen weten, s.v.p. laat een reactie achter.x
()
x
X